Кто может устоять перед сочетанием шоколада и свежих фруктов? Это настоящее вкусовое наслаждение для сладкоежек, которые хотят не только получить сладкий удовольствие, но и насытить свой организм полезными витаминами. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов десертов с шоколадом и фруктами, которые понравятся как детям, так и взрослым.
Шоколадный фондан с малиной
Начнем с классического десерта – шоколадного фондана. Этот изысканный десерт порадует вас сочным шоколадным топингом и нежной начинкой из малины. Для приготовления фондана вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г шоколада
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 100 г муки
- 200 г малины
Шоколад и сливочное масло следует растопить на водяной бане, затем добавить сахар и яйца, тщательно перемешать. После этого вводите муку и снова перемешайте до получения однородной массы. Разлейте половину приготовленного теста в формы для запекания, добавьте немного малины и закройте оставшимся тестом. Выпекайте десерт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-15 минут. Извлеките фондан из формы и подайте на стол, украшая его свежими ягодами малины и сиропом из шоколада.
Овсяные печенья с кусочками шоколада и бананом
Если вы ищете более здоровую альтернативу обычным печеньям, то овсяные печенья с шоколадом и бананом – идеальный вариант для вас. Благодаря содержанию овсянки и банана, эти печенья богаты клетчаткой и питательными веществами. Чтобы приготовить овсяные печенья с кусочками шоколада и бананом, вам понадобятся:
- 2 спелых банана
- 100 г овсянки
- 50 г муки
- 50 г сахара
- 50 г масла
- 100 г шоколада
Сначала разомните бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте овсянку, муку, сахар и масло, тщательно перемешайте. Нарежьте шоколад на кусочки и добавьте его в тесто. Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте печенья в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, пока они не станут золотистыми. Готовые печенья можно подавать как теплыми, так и охлажденными.
Молочный коктейль с шоколадом и клубникой
Жаркое лето требует прохладительных напитков, и молочный коктейль с шоколадом и клубникой – отличный выбор. Этот освежающий напиток понравится всем любителям сладостей. Для приготовления молочного коктейля вам потребуются:
- 200 мл молока
- 100 г клубники
- 50 г шоколада
- 2 столовые ложки сахара
- 4-5 кубиков льда
Взбейте молоко с сахаром в блендере или миксере до образования пышной пены. Добавьте клубнику и шоколад, продолжайте взбивать до однородности. Затем добавьте лед и взбивайте до получения желаемой консистенции. Подайте коктейль в высокие стаканы, украсив сверху кусочками шоколада и клубники.
Заключение
Десерты с шоколадом и фруктами – это настоящий рай для сладкоежек. Они не только удовлетворяют нашу сладкую алкоголь, но и позволяют получить необходимые витамины и питательные вещества из свежих фруктов. Попробуйте приготовить один из предложенных рецептов и насладитесь вкусом и ароматом этой удивительной комбинации.
